Kai

有食客專程為牡蠣而來，從生吃比較不同牡蠣開始，接着品嚐輕烤和燒焗版本，來一頓牡蠣盛宴。以不同烹調方式細味同一款牡蠣，是這篇訪客食記中令人印象深刻的一環。當日還吃到西葫蘆冷湯、鯛魚與鱧魚薄切沙律，以及香煎鮎魚；最後以炭火燒近江木下牛裙邊肉作結。由海鮮到肉料理，菜式各有變化，讓人感受到逐道選菜的樂趣。

菜式不止意大利菜。餐牌上有炭火燒藏王產贅豚肩肉、京赤地雞雞髀肉和近江牛，也有近江牛麻婆豆腐、手羽先唐揚配油淋雞風味醬汁，以及烏魚子油醬等。無論想好好吃一頓肉，還是想選一道熟悉之中帶點新意的菜，都有不同選擇。另一位訪客特別喜歡無花果配水牛芝士和生火腿，享受水果、芝士與生火腿的組合；他也提到海膽意粉，讓人想到可以由前菜開始，再按喜好點選意粉。

葡萄酒選擇不少，也有食客提到店員會按菜式逐杯推薦。即使不熟悉葡萄酒，也可以說明菜式和個人喜好，再享受挑選的過程。店內設吧枱座位和較入面的餐桌座位；有訪客表示，在吧枱可以看到烹調情況。也有人會預先告知想吃的菜和不喜歡的食材，再一邊商量菜式與飲品，一邊決定如何點餐。無論是專程來吃某道菜，還是按當日心情挑選和、洋、中菜式，都可以配搭葡萄酒享用。